“三湘四水流日夜，芙蓉国里尽朝晖。”湖南的风土人情，让人流连忘返。到湖南一定要品尝闻名遐迩的湘菜，感受“辣味烈性一相逢，便胜却人间无数”的爽快。湘菜是中国传统八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色。湖南是湘菜的起源与腾飞之地，湘菜的灵魂是香辣。浏阳蒸菜是湘菜地方菜系中的重要一支，它兼具着湘菜的香辣，同时还拥有原汁原味、健康营养等特点。浏阳蒸菜是风靡全国的美食，主要包括剁椒鱼头、腊味合蒸、粉蒸肉以及水

小碗蒸菜来源于湖南浏阳，是小碗菜的鼻祖，也叫小碗浏阳蒸菜。由五百年以前迁徙到浏阳大围山的客家人创立，他们把客家美食技艺与浏阳豆豉和茶油有机结合，经过世世代代的传承与发展，逐步形成的一种特色菜系。原来客家人做饭喜欢用木甑，木甑放入铁锅里面，水放到淹没木甑底部，用柴火把水烧开产生的蒸汽把饭蒸熟。但木甑的大小有限，放不了几个菜，聪明的客家主妇采用小瓷碗或者小瓦钵，就能蒸六七个菜把家人一餐的菜品需求给解决了。饭熟了菜也就熟了，既节约了柴火又节约了时间，还不会造成浪费。客家先民从秦征岭南融百越时期开始，为

热烈祝贺福建泉州李女士加盟何爹浏阳蒸菜！欢迎李女士成为何爹浏阳蒸菜创业当老板队伍中的一员！李女士80后，年轻有为的女性，她的家乡是常德，但早年一直在福建泉州工作，目前已经在泉州定居很多年了。她说几年前去过一次浏阳，品尝过浏阳蒸菜，觉得味道非常好。后来，在长沙也呆过一段时间，也经常会吃到浏阳蒸菜，浏阳蒸菜的味道就这样深深的埋藏在她的心底。在泉州，她与老公经常会有意识的去找湘菜馆吃饭，虽然定居在那边已经多年，饮食习惯也慢慢适应了那边的节奏。但只要闲暇的时间，他们就会情不自禁的想要寻找家乡的味道。或许这

浏阳蒸菜广东惠州惠丰城店陈老板，以前开过水暖器材店，生意还算可以，基本能够维持日常的生活开支，只是每年总是有些欠账收不回来。所以陈老板也有想法，想要找到一种可以没有欠账的新的行业。陈老板的夫人一直在上班，但她非常支持陈老板的想法。也经常在网上帮着寻找项目。功夫不负有心人，他们终于找到了浏阳蒸菜这个项目。夫妇二人对浏阳蒸菜项目做了详细地了解，也一一打电话去了解，并且都去实地考察了。他们当时选择加盟何爹浏阳蒸菜，主要看重三点：一是现做现蒸的模式能够保证菜品的味道，这个他们夫妇在何爹浏阳蒸菜的实体店火

小碗菜因为选择多样、出品快捷、经济实惠，深受消费者的追捧。许多商家和创业者也看到了小碗菜的市场潜力，纷纷投入到小碗菜的创业大军中来，但要做好这个项目，一定要了解这个项目的历史来源，因何而来，缘何而生。小碗菜来源于湖南浏阳的小碗蒸菜，由五百年以前迁徙到浏阳河的发源地——大围山的客家人，把客家美食技艺与浏阳早有的豆豉、茶油结合，逐步形成一种极具特色的风味菜系。起初主要是干菜、腊制品、坛子菜，经过几百年的传承与发展，已经完全达到了“无菜不蒸”的境界。原来做饭都是用木甑，客家人为了节约时间，把调好味的菜

浏阳蒸菜宁夏银川店刘老板，做生意很有自己的头脑，看准的项目就认认真真踏踏实实坚持做好，从不三心二意。他说：“这山望着那山高，很容易让自己的心绪打乱，往往是做不好事情的。”所以多年来，他就一直坚守着自己的何爹浏阳蒸菜宁夏银川店，将生意做稳做好，不求大，只求做得久，做得长远。他就这样一步一个脚印走过来，从2014年10月加盟何爹浏阳蒸菜，至今已经整整六年的时间了。他从未改变过自己的主意，稳扎稳打的做着，生意一直红红火火。来过店里就餐的顾客，对他的店印象深刻，一是店里的菜品味道好；二是店老板热情周到，让他们

小碗菜来源于浏阳蒸菜，浏阳蒸菜从五百年以前产生伊始就是采用小瓷碗或者小瓦钵，是客家人勤俭节约的客家精神的最好体现。很多投资者也看到了蒸菜式的小碗菜除了具备选择多样、出品快捷、经济实惠的特点，还有营养卫生、操作简单、成本更低毛利更高等炒菜无可比拟的优势。但即便看到了这些优势，要长期坚持也是很难的。因为在经营的过程中，会碰到各种各样的需求：有要蒸菜的，有要炒菜的，有要火锅的。。。一般的店家为了秉承顾客至上的理念，就会想方设法去满足顾客的需求，就算不会做的，也会请师傅来解决，这也是为什么很多特色的店最

热烈祝贺浙江义乌吴总加盟何爹浏阳蒸菜！欢迎吴总成为何爹浏阳蒸菜创业队伍中的一员！吴总年轻有为，目前在义乌将物流生意做得非常大，同时又经营着一家餐饮管理有限公司。平时他非常忙，一般的日常事物都请有专人来打理，他主要在公司经营策略大方向上把好关。他物流公司的员工有几百人，平时员工的就餐就是个大问题，尤其是食品安全方面与员工身体健康方面着想，他有意想做这样一个快捷方便的中式快餐，既可以解决员工几百来人的就餐大问题，又可以帮助解决物流园其他企业的员工就餐大事。吴总时间非常忙，经常在外面出差。他非常信任自

浏阳蒸菜新疆莎车金海店王老板，在新疆经营自己的摩托车行，生意做得还算可以。但他内心觉得，自己还可以做一个其他的行业，这样，两个生意会让自己内心更加踏实一些。于是，他开始着手找项目，当时，他考察了很多项目，都觉得不合适，操作起来麻烦。后来，他选择了加盟何爹浏阳蒸菜，他觉得公司五统一整店输出的模式，非常适合他的情况。后来，他自己来到公司学习浏阳蒸菜技术，因为是实体店的学习模式，能够让他完全参与到店面的实际运营过程中，所以，在这里的十天学习时间，让他全方位掌握了店面运营管理的方法和如何控制成本，如何更

小碗菜因为选择多样、出品快捷、经济实惠，受到很多食客的热烈追捧！浏阳蒸菜是小碗菜的鼻祖，由于蒸菜更营养、更卫生，堪称小碗菜中的经典，加上小碗蒸菜操作更简单、成本更低毛利更高，是众多选择小碗菜的投资者的理想选择。开小碗菜馆，同样属于餐饮行业。餐饮行业普遍的特点是需要的物品材料品种繁多，总感觉拥挤，尤其对于几十上百平米的店，厨房、餐厅连在一起，难以有专门的储物间来解决物品材料的存放问题。长期从事餐饮的“老油条”，一般睁一只眼闭一只眼，于是就出现厨房乌漆墨黑、菜品粗制滥造、地板有厚厚的油渍、桌子椅子腻

热烈祝贺何爹浏阳蒸菜江西国博店开业大吉！恭祝洪总的新店生意兴隆！财源广进！洪先生年轻有为，从不好高骛远，做事踏实。他从事过很多行业，做过工程，开过公司。每一个行业他都会很认真地去做，他是一位很有想法与主见的人。洪先生一边在做着工程方面的事，有空时，自己也会在网上去查找看有没有更好一点的项目，并且每天能够有现收而不用考虑别人会欠款。找来找去，他确定了想做小碗菜，中式快餐的模式，他也确定了几个考察的项目。考察来考察去，他还是觉得何爹浏阳蒸菜更适合他，并且现做现蒸的模式能够保证菜品的口感一直美味新鲜，

随着社会经济的发展、科技文明的进步，人与人之间的联系通过手机、电脑等载体通过网络媒介传播。独来独往以及独居生活开始井喷，随之而来的是“单身经济”的热潮。面对日趋庞大的单身人群，在“厉行节约，反对浪费”的政策加持下，“一人”产品成为市场的香饽饽。单人食、一人租、单独旅行、迷你小家电、小户型公寓等成为热销品。推出符合单身人群的主体产品，这样才能吸引单身群体的注意力，通过产品告诉消费者“我懂你”。因为“单身经济”已经成为社会的一大主流，所以各行各业可以往这个主流靠近。餐饮行业体现的格外明显，过去一个人

小碗菜由于具有方便快捷、选择多样、价格实惠等诸多特点，越来越受到顾客的欢迎，连高铁上都开始销售，成为时下最火的餐饮项目。很多人创业选小碗菜，但由于对行业缺乏了解，让自己走了不少弯路，那怎样才能选择到一条最好的小碗菜创业之路呢？小碗菜是中式快餐，属于餐饮美食范畴。只要是做吃的项目，味道永远是第一位的，千万不要被花言巧语所迷惑。因为没有好味道，是无法让客人成为你的老顾客的；一家没有回头客的店，就失去了赖以生存的基础。中式餐饮有几千年的传承，主要靠的是食材新鲜、原汁原味，料包和复热都会失去食材的本味和

餐饮行业成为创业的主流，快餐行业成为主流中最接地气的餐饮。随着进入餐饮行业的人越来越多，这个领域的竞争也越来越激烈。开餐馆也由单一的“好吃”衡量餐馆好坏的唯一标准，演变为“色香味型器”缺一不可、餐厅的服务水平和服务质量也成为衡量餐厅好坏与否的标准。常听他人说“去快餐店用餐，根本没有什么服务，更别提服务水平和质量。去吃快餐主要是图方便省事和便宜实在。”快餐店虽从规模、配套设施和员工数量等方面不能同中高档餐饮相提并论，但麻雀虽小五脏俱全，快餐店该有的服务和基本配套设施一样不落。做好快餐的服务工作主要

前几天与老家的几个朋友小聚，说起家乡的火焙鱼，个个都绘声绘色，认为只有大围山的火焙鱼味道最好，哪怕紧挨着大围山的周边乡镇的火焙鱼肉质都没有那么细嫩、味道没有那么好！虽然这种说法带有极强的家乡情怀，但不得不说：一方水土养一方物产，一方水土养一方人，不是没有道理！家乡大围山是世界名河——浏阳河的发源地，也是湘东第一高峰，为国家森林公园和国家地质公园，风景优美、如诗如画，无数的历史人文故事让出生在这片土地的儿女引以为豪。丰富的森林资源、浏阳河源头的发达水系、肥沃的土地，使这里物产丰富，风靡全国的浏阳蒸

人一定要保持乐观，现实世界会朝着你心里所想的去发展。以前我没认真去想过这句话，我经常会有些情绪起落，有时很高兴，有时很低落。但我发觉，凡是自己情绪不太好的时候往往做事不容易专注，而且很难做好，但如果只要是在乐观的情绪状态时，我发觉做任何事都更容易成功。《向上生长》这本书的作者在链接即财富这篇文章说：“一定要保持乐观，人有一种奇怪的自我实现能力，你觉得这个世界是什么样，它似乎真可以修正，跟你心里的样子越来越像。世界上没有什么事比悲观蒙蔽双眼更郁闷的事了，乐观带来财富，悲观会带来灰暗。”当你坚信这个

随着全国各地“反对浪费，厉行节约”的倡导，各部门都相继出台了发扬“光盘行动”、讲究节约的具体措施，比如小碗制、小份制。南铁集团率先在高铁上推出带有青花瓷图案的小碗菜，有江西菜、湖南菜、闽南菜三种口味，受到旅客的极大欢迎，被各大媒体争相报道，把小碗菜推向了一个新的热度。其实，小碗菜因为选择多样、方便快捷，从十几年前开始就已经在部分城市的街道崭露头角，尤其是一些人流量较为集中的写字楼下面、大学食堂、商业街。只是因为价格低廉，门面狭小，解决的主要是上班族的需求，没有受到足够的重视，但作为一种方便快捷的

热烈祝贺江西洪先生加盟何爹浏阳蒸菜，欢迎他成为何爹浏阳蒸菜创业当老板中的一员！洪先生年轻有作为，他是一位很有想法与主见的人。他从事过很多的行业，与人合伙开过公司，专门承接室内装修这一块。做工程，忙的时候经常要加班加点的干，没有休息的时间，闲的时候，又没有收入，刚入行，有些顾客还会有欠款的情况，他总感觉做起来会有点吃力。洪先生一边在做着工程方面的事，闲暇时，自己也会在网上去查找看有没有更好一点的项目，并且每天能够有现收而不用考虑别人会欠款。找来找去，他确定了想做小碗菜，中式快餐的模式，他也确定了几

秋分前后，全网集体刷屏“秋天的第一杯奶茶”，在微信、抖音、微博以及小红书等社交平台全方位蹿红，现在整个朋友圈几乎“沦陷”，能够抓住热点的奶茶品牌只是寥寥无几，好的产品永远是一切爆红的核心因素。盼望着盼望着秋天在处暑之后到来了，秋天是个收获的季节，很多植物在秋天成熟，也就有了“金秋九月”之说。在喝完秋天的第一杯奶茶之后，我们可以选择吃秋天的第一顿蒸菜。秋季是健康养生的最佳时节，食补是养生的好方法。宜多吃蔬菜和水果，蔬果不仅养生，还能辅助治疗一些疾病。秋令时节，正是鲜藕入市之时。它是秋天润燥最佳食物

当你想做成一件事时，你只有去做，你才知道能不能做好！如果你总是想着那件事，一定要等想清楚了，一定要等都准备好了，再去做的话，一般你是做成的。马云在一次演讲中说：“创业者就是要在一切都未就绪的时候去作死。如果什么事情都准备好了，我就不会成功了。”如果你要等什么事情都准备好了再去做，那你要等到何年何月呢？那最后只能说服自己我还没准备好，我还要等等，等到头发已经白了，还是不敢去付出行动。连去做都不敢，又何谈成功二字呢？写文章也是一样，如果你要等到什么都想清楚了再写，那你就写不了。因为写作是一个动态的过