在这个年代，男女受教育与发展的机会基本上达到平衡，在这个年代，出现了“女强人”一词，透过这个词语的本质，我们可以看到的是女性在各个行业都开始异军突起，成为职场上必不可少的半边天呢！这是时代之幸，是国家之幸，曾有人说：“一个国家如果女性都优秀起来，那么这个国家将会前途无量。”事实正是如此，因为女性在绝大多数情况下充当着孩子的第一位老师，所以一个国家女性自强自立，那么未来是无限的。即使如此，还是有人说：“餐饮强度大，女性不适合做餐饮行业。”那么真相真的是如别人所说的那样？还是另有道理？其实想要知道这

小碗菜来源于浏阳蒸菜，浏阳蒸菜从五百年以前产生开始就是采用的小瓷碗或者小瓦钵。蒸制的工具首先是木甑，后来是竹制的蒸笼，现在是蒸柜，虽然设备在升级换代，但装食物的器具还是小碗。出餐形式起初是从蒸笼里看菜点菜，后来用煤灶上面放一个白铁皮的柜子保温出餐，现在是用电加热的不锈钢柜子保温出餐，也有用蒸汽直接输送到木盒子或者竹蒸笼下面保温出餐。不管哪种出餐形式，变的只是柜子的材质、加热形式和美观程度，不变的永远还是小碗。快餐以快为生存法则，“快”是快餐的盈利点。小碗浏阳蒸菜因为提前加工制作，饭点时只要出餐，

对于吃货来说，一道好菜必定是有它的灵魂的，就好比做人要有根，菜的灵魂就是让人动容的根。菜的灵魂可能是一味调料，一种配菜，可能是食材达到的某种互补和平衡，也可能是烹饪者的赋予的独门绝技。提起湘菜，人们的第一反应是“辣”，好辣、真辣、太辣了。其实辣椒是湘菜的皮相，口味才是检验湘菜是否地道的标准。吃湘菜吃的是入味，入胃了的菜肴才是好吃，入味是湘菜的灵魂，是湖南人一日三餐的期待，是美味的菜肴给人味觉的安抚。有些人想品尝湘菜的味道，但又苦于自身不能吃辣而望而却步。品尝湘菜味道，其实浏阳蒸菜是一个不错的选择

人生没有捷径，该走的路，一步都不能少。因为只有一步一个脚印，才能走的踏实、才能踏出属于自己的一片天地。世界上没有白吃的午餐，永远也不要想着天上有掉馅饼的好事情，永远也不要冒险去走捷径。拔苗助长的故事我们很小的时候就听说过，在春秋战国时期，有一个农夫刚刚把禾苗种到田里，就想着马上要收获稻谷，所以天天去田里看禾苗的生长情况，几天过去了还是没有什么变化，于是心里面十分着急，便把种下去的秧苗一颗一颗地往上拔。原本以为被拔高的禾苗会长得特别好，但在第二天的时候，农夫发现田里的所有的禾苗都枯死了。这个故事也

都说南北方的差距很大，我曾经去北方旅游的时候，在内蒙古待了一个多星期的时间。在内蒙古我们是在回民区，曾经有个当地的人问我们，是不是我们一日三餐基本上都是吃的米饭，他说他们以前是以面食为主，现在开始喜欢上南方的美食了，主食里面也会有米饭了。尤其喜欢吃浏阳蒸菜里面的剁椒鱼头、腊八豆蒸腊牛肉、蒸腊鸭等湖南特色菜。现在南北方的口味差异越来越小，北方人会爱上南方美食，南方人也会喜欢上北方面食。南方人出远门，家里一定会带的就是腊味，这是我们三湘儿女的一个默契。从前我爸妈出门务工的时候，我奶奶都是会给他们带上

现在的社会你会发现，有时候一个家族的人在做什么，然后就会带动整个家族的人去做什么。就像当年的徽商、晋商等，就是这样带动的。浏阳蒸菜也是这样的，一个人带动了一个大家族。这也符合我们的发展规律，先富带后富。湘潭的刘女士家就是这样的，如果您有机会去到湘潭，一定要去我们的蒸菜馆吃一顿饭。刘总的湘潭友谊广场店，是一家也有年份的店了，这是一家夫妻开的店，刘总很能干，也能吃苦，感觉我们的上一辈的人都是很能吃苦的。在他们的经营下，生意也很红火，他们也一直秉承着我们的发展理念，“好油好米好调料好原料”，菜品的品质

社会一直在迅速发展，毕竟时间不等人，生活节奏越发迅速，人们需要去适应快节奏的生活。在快节奏的生活下，各行各业的发展与人们的生活紧密相关，餐饮业与人们生活更加密切。餐饮业一直都是创业的热门行业，众多娱乐明星纷纷入局餐饮行业，从4万亿的大蛋糕中分得一羹，快餐行业也处于这个大蛋糕中。从近年发展趋势来看，快餐行业一直是一直都是餐饮市场的发展主流，哪怕当下是2020年，快餐行业也是恢复发展最快的。入局快餐，选好一个地址，是店铺的开端，选址的好坏直接影响店铺的生意，不能马虎大意。选址抓住以下三个关键点，有助于找到

小碗菜由于出品快捷、选择多样，备受消费者的喜爱。而作为小碗菜中的经典——小碗浏阳蒸菜，更是还具有营养美味、安全卫生、省人省力等其他诸多优点。小碗浏阳蒸菜既好吃又实惠，既操作简单又不用请厨师，既方便快捷又毛利率高，那有什么秘方吗？小碗浏阳蒸菜，是由客家人于五百年以前迁徙到浏阳大围山，把客家美食技艺与浏阳的豆豉、茶油有机结合，慢慢形成的一种极具特色的风味菜系。客家人最早用木甑蒸饭，把做好的菜放在木甑的米饭上面，由于木甑的大小有限，为了多摆几个菜，一般采用的是小瓷碗或小瓦钵，饭熟了菜也就熟了，这样节省

北京有首歌谣“小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。”农历腊月初八被国人称之为“腊八节”。腊八节有着有悠久的传统和历史，人们都习惯喝腊八粥吃腊八食的习俗，在湖南，人们腊八节还会制作和食用腊八豆。腊八豆是湖南省地方传统小吃，是用黄豆、花椒、盐等制作而成，具有开胃消食的功能。 餐饮的定位应该是：让顾客吃得好，吃的实惠，吃的干净和舒适。何爹蒸菜也是遵循这个定位来要求自己，与长沙市非物质文化遗产传承保护单位合作，生产出蒸菜一绝“大围山腊八豆”。气味鲜香、口感爽辣美味是它的标签，深受广大顾客的追捧。公司经常有接到

餐饮行业是近三十年高速发展的行业，其年复合增长率几乎没有低于16%，远远超过了国民生产总值的增长速度。虽然增速高，但淘汰率也高，行业中能坚持五年以上的店微乎其微。快餐作为餐饮行业中的佼佼者，店面的更新替代更加频繁，可以说得上是“你方唱罢我登场”，但在长沙高桥神龙茶都有一家小碗浏阳蒸菜，2009年开业到现在已经11年，凭什么这家店能做这么久呢？带着疑问，小编多次光顾这家店，在多次品尝体验之后，找到了这家店的成功密码。首先最重要的是他们的品质好。品质好主要体现在用油用料上，那好到什么程度呢？比如讲用油，他们采

听说浏阳蒸菜原材料基地旁边今年又种植了很大面积的荷花，满心欢喜。因为我是一个喜欢赏花的人，当沉浸在花海中，可以让人陶醉，让人忘却所有的烦恼！所以每年荷花盛开的时候，必有我的身影出现在荷花丛中。宋朝杨万里写过《晓出净慈寺送林子方》这首诗来生动的描写了荷花的娇娆身姿：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”诗中浓墨重彩的描写了那密密层层的荷叶铺展开去，与蓝天相连接，一片无边无际的青翠碧绿；那亭亭玉立的荷花绽蕾盛开，在阳光辉映下，显得格外的鲜艳娇红。表达了诗人对荷花的无限憧

何爹蒸菜对每份食材都要求新鲜、健康与安全，就拿蒸鲜鱼来举例：每一条鱼都是清早到菜市场鱼铺精选活蹦乱跳的草鱼；每颗小米椒都必须色泽鲜黄，味道必须辣而不燥、辣中微酸；剁椒必须是典型湖南制作工艺，鲜红多肉、辣味芬香；每一碗都辅之以紫苏能够很好的去除鱼腥味，严格把控好蒸制时间，保证鱼肉的鲜嫩。坚持认真做好每一份蒸鲜鱼每一道蒸菜，只为让吃到的人都有吃到好食物的快乐。米饭质量的高低也决定了能吃多少的关键，精选优质软糯细长大米清洗干净，盛入毫无二致的瓦钵之中，然后放入蒸柜中蒸熟。出餐时，每一颗大米都白白净净、

疫情的余波虽未平息，但日渐式微。积极做好各项疫情防控工作不松懈，假以时日通过万众一心终将赶走疫情这朵乌云。疫情过后，如何恢复经济成为大众最为关心的问题，个人如何赚取更多的财富也成为迫切需要解决的问题。其实每个人心中都有一个创业梦，现如今是要一个人人都想要创业的时代，但有些人手头紧、资金并不充裕。为满足自己的创业需求，可以选择走小成本实体店的模式，这种模式经营风险小、管理简单灵活、投资回报率可观，适合创业者去打拼。随着社会的发展，“吃”走向商业化，且在加入了色、香、味、形、意、器、养后，已经构成了

提起火锅印象，大家往往想到的是海底捞的服务，被海底捞的小零食、用餐服务、做美甲等优质服务深深吸引；想到曾经的“连锁火锅第一股”呷哺呷哺，门店数量是海底捞的两倍之多；但我个人跟喜爱巴奴毛肚火锅，喜爱它“能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜”这种回归餐饮本质的理念。现在越来越多的餐饮行业脱离餐饮的本身，就是关注吃，也就是菜品。产品才是餐饮企业的根，守住产品的根，才能不丢魂。抖音火了很多餐饮店铺，有些是靠着光鲜的人和环境，短暂吸引着好奇的顾客前去打卡，然后就没有然后了。有些是门面简单，装修平淡无奇

年龄不等于成熟，有的时候，我们总觉得年龄大，人就成熟。成熟其实不是穿衣打扮上的变化，而是心态上的变化。有时候我们总能在生活中看到，很多年龄不大的人，穿衣打扮却显得很成熟，但是其实很多行为还是比较幼稚的。人的心态是衡量一个人成熟的标准。成熟的心态也不是你遇事多少就代表你成熟。而是你对事情的态度。社会就像是一个大染缸，人活在这样的一个染缸中，看到的听到的，再结合自己的看法。有时候即使别人伤害到你了，也会原谅别人的过错，这就是无可奈何，也是生活。我们都会在成长的过程中经历很多，快乐、伤心、绝望都会有。

现在是全民创业万众创新的时代，很多人都想走上创业致富路，但又不知道选择什么项目？也不知道怎么选项目？小编从学校出来，已经创业二十多年，大小项目做过很多，今天就以小编的经验来谈一谈怎么选创业项目？想创业肯定必须得有一定的创业资本，可以通过几年的努力工作积累本钱，这几年要尽量勒紧裤带过日子，能省则省，尽量缩短资本积累时间。绝对不能每天歌舞升平，茶馆进酒馆出。不但要积累资本，还要积累管理、营销、人际交往等创业方面的经验。不建议全部使用父母的钱作为创业的资本金，因为前期的创业资本来得太容易，很难让自己保

随着各行各业有序的复工，我们的生活也逐渐回到了正轨。为了进一步促进国民经济的恢复和发展，湖南省商务厅联合相关部门、支付宝平台以及商家企业，共同推出“火红七月，湘府有礼”湖南消费促进月活动。主体活动通过阿里巴巴支付宝平台，以发送零售、餐饮电子消费券形式实施，累计发放亿元以上消费券，带动相关行业数十亿的消费。起初我并不知晓有这个活动，在7月2日在何爹浏阳蒸菜高桥火焰店帮忙收银，有两个年轻人来店用餐。点完菜一共是38元，其中一个年轻人说再加个菜，我有一个支付宝满40减10的消费券，然后加了个蒸水蛋，最终他那边

高考心系万千家长和学生的心，高考是一个新的起点，迈过高考这道门，孩子们将要向新的起点启航！面对高考，如何才能自信从容的面对？如何才能让自己的情绪达到最佳状态，这是家长和学生们都很关心的问题。今天已经是高考的第二天，很多人都纷纷在朋友圈献计献策，为的是能够祝愿参加高考的孩子们能够有一个平稳的状态。有人说：“高考学子们要自信，从容地去答题，会的都做了，做的全对了，就可以保持一个平静的心态。相信自己，读书已经破万卷，下笔自然如有神！考完后什么也不想，去拥抱星辰和大海，带着历练过后的成熟和稳重，开始一段

当遇到棘手的事时，想一想这件事教会我们什么，这样转变观念，你会发现身边的一切都改变了，它引领你朝着积极的一面去发展。你开始学会用积极的暗示指引自己去为人和处事。我们普通的人，大部分时候，遇到自认为难办的事情时，总会哀叹：“这种事为什么会发生在我身上？”于是自己便会发牢骚，开始埋怨这埋怨那，一切都会朝着消极的坏的一面去想，越想事情越是变得棘手，到最后自己便无能为力了。本来一个很简单的事，只要自己静来来去思考，是可以想到解决办法的。可是，一焦虑，便无限放大困难，最后简单的事变成复杂的事了。遇到难题，