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浏阳蒸菜，腊八豆让人告别茶饭不思时间：2020-07-25 北京有首歌谣“小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。”农历腊月初八被国人称之为“腊八节”。腊八节有着有悠久的传统和历史，人们都习惯喝腊八粥吃腊八食的习俗，在湖南，人们腊八节还会制作和食用腊八豆。腊八豆是湖南省地方传统小吃，是用黄豆、花椒、盐等制作而成，具有开胃消食的功能。 餐饮的定位应该是：让顾客吃得好，吃的实惠，吃的干净和舒适。何爹蒸菜也是遵循这个定位来要求自己，与长沙市非物质文化遗产传承保护单位合作，生产出蒸菜一绝“大围山腊八豆”。气味鲜香、口感爽辣美味是它的标签，深受广大顾客的追捧。公司经常有接到来自全国各地的客户来电，他们在当地何爹浏阳蒸菜加盟店品尝到带有腊八豆的蒸菜，觉得特别好吃口感上佳，便从店内展示的瓶装腊八豆上拨打公司电话咨询购买情况。 公司都是回绝了求购意愿，因为何爹蒸菜的特色原材料都是对加盟商供应的，在市面上是采购不到的，这样也保证了全国各地加盟商的权益。 腊八豆与盐菜干豆角一样，在浏阳蒸菜中作为打底菜而出现。搭配上腊肉、腊牛肉或者排骨等荤菜一同蒸制，腊八豆的香辣味渗入到肉质当中，肉类与腊八豆的味道相互交织。 腊八豆属于腌制发酵食品，拥有特殊的香味，吃上一口让人神清气爽。懂行的吃货都明白，腊八豆拌饭更好吃，简直就是一大下饭神器。 无论身在何方，喜好美食的湖南人，只要餐桌上摆上一份来自家乡的美食，就不会忘记家乡的味道。细腻醇厚的腊八豆，小尝一口，满口溢香，让人胃口大开，远离厌食烦恼。 |
