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何爹蒸菜：中式快餐的正确打开方式时间：2021-01-09 现在是一个追求效率的时代，正所谓一寸光阴一寸金，人们干什么都在追求速度，只要速度够快人们就能对它产生足够的依赖。如今的人都在倡导健康饮食理念，但为了效率，很多人不得不选择快餐解决饮食问题。快餐产生的根源就是帮助人们节约用餐时间的餐饮。 在社会大众的固有认知当中，快餐尤其是中式快餐，就是一个没有营养健康、卫生环境堪忧、只为填腹充饥的餐饮。所以现在很多家长会带小孩去吃西式快餐，明知道汉堡、炸鸡、薯条等食物易发胖、不营养，但还是会义无反顾地前往，因为西式快餐从卫生、环境等表面上来说领先中式快餐一个档次。西式快餐在国内蓬勃发展，生意也是风生水起，许多中式快餐也因此应运而生。 何爹蒸菜创立于2008年，创立初期，模仿过肯德基的装修风格，推出过多种套餐模式。随着自身实践的积累，对于快餐有了自己独特地见解：不再模仿肯德基的风格，走带有浓郁中国传统文化特色的风格；取消套餐模式，选择更接地气、顾客更容易接受的看菜点菜模式。 虽然风格和模式随着时间推移发生了变化，但是何爹蒸菜走“健康餐饮”的道路却从未改变过。坚持使用“好米、好油、好调料、好原料”的方针，无论价格波动有多大，也是坚持用好品质来回馈给每一个信任何爹蒸菜的顾客。十余年的经验积累，何爹蒸菜已经将店铺遍布到全国大部分省份，同时也将健康营养的快餐理念分享给了更多的人群。
虽说现在西式快餐在快餐市场占据重要地位，随着像何爹蒸菜这类快餐企业的发展成长，中式快餐定会独树一帜。 |
