采访江苏汤先生学习浏阳蒸菜技术纪实报道！

江苏汤先生年轻有思想，经营自己的珠宝生意多年，在商场积累了自己的经验和一定的人脉。他对做生意有着自己独特的想法，财务专业出身的他，天生就有着商业敏锐的嗅觉！

他敢于逆势而为，看准了经济的规律，有下降就会有上升。今年他在江苏承租下了一个几千米的大商圈，计划做一个美食城。目前百分之九十几的铺面他全部承租了出去，只剩下几个少量的铺面，他将其中一个做了冒菜，另外一个目前他计划要做浏阳蒸菜。

他看准了浏阳蒸菜小碗菜的发展趋势，觉得有非常好的发展前景。加之，这么大的一个商场，小吃类的店铺非常多，但就是缺少一个这样的中式快餐，能够快速解决如此大人流量的就餐问题。所以他没多想，商场有需要他就要满足顾客的需要。

9月20日下午他就开始学习浏阳蒸菜技术，他因为有着做生意的基础，所以在学习的过程中，非常刻苦。师傅教授的每一个步骤他都会认真的照着做，并且做事非常利索果断，不拖泥带水。

他说：“做菜就像做生意一样，讲求的是实效性，你若太慢，让顾客等你，就会错失很多商机。”所以，他学习做菜，上手非常快，非常投入。有空的时候，他就会将做菜的步骤详细地记录在本子上，不会漏掉一个步骤，遇到自己有疑问的地方，他就会及时问师傅，当天就消化好，不让问题过夜。等到我们第六七天去店里吃饭时，汤先生就完全能够独立做菜了。

我们第九天去试菜的时候，汤先生做菜的速度就非常快了，并且做出来的菜美味可口。每当看着顾客将自己做的菜吃得精光时，汤先生内心非常高兴，非常自豪！目前，汤先生已经学成回到江苏，投入到紧张的店铺装修中。让我们预祝汤先生的新店生意兴隆！马到成功！