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开浏阳蒸菜店,如何让你的店子生意做得红红火火有声有色呢?时间:2020-07-29 开一个浏阳蒸菜店,如何可以让你的小店生意做得红红火火有声有色呢?这是大部分创业人最想要了解的,也最想要去学习的。因为开门做生意,谁不想多赚点钱,谁不想将生意做得红红火火有声有色呢?
想要浏阳蒸菜店生意做得好,第一在观念上就要有所改变,要有舍得精神:要舍得用好米好油好调料好原料,冬天和夏天要舍得及时开放空调,让顾客感觉到冬暖夏凉,一切站在消费者的角度着想!米要好吃,食材要新鲜,调味品用市场上最好的品牌,油要用家族装小桶油,要用品牌油。有舍才有得,你不舍得用好东西,顾客来吃几次,他是可以吃出来的,久而久之,他就不会来了。如果你舍得用好食材,顾客就会经常光顾你的店,你的生意才能做得持久!
浏阳蒸菜店的生意要好,卫生要做得好。如何才叫做得好呢?首先餐厅的碗筷清洗干净后每餐要进消毒柜消毒处理;地面要干净,桌椅要擦拭干净并且摆放整齐,玻璃窗户要每天擦拭干净,要透亮;店内的绿植要经常打理,及时浇水修剪,不能有黄叶子出现,餐盘要每天清洗,保持干净整洁;厨房卫生每天要打扫至少两次,平时有垃圾要及时清理归入垃圾桶;店外的卫生同样要每天清扫两次,让顾客一走到你的店门口就感觉到你的店干净卫生,想进来就餐。
浏阳蒸菜店的生意要好,店员服务态度要热情。要让顾客进到你的店子感觉亲切,能够感受到你们热情周到的服务。这样,每到吃饭的时候,他就想来,他觉得就你这里好。为什么呢?因为他觉得你对他好,你热情,你处处为他着想。这样他就会成为你的老顾客,经常来光顾你的生意。店员的服务要真正做到顾客的心坎里去,要真心诚意的服务店内的顾客,要把他们当成朋友来看待。尤其是经常光顾的老顾客,更要把他们看重,服务要更到位,更体贴更周到!
开门做生意,菜品味道要好,菜品制作要精益求精。因为有前面的舍得,所以,你店子的菜品质量就有了保证,食材好,调料好,自然做出来的菜品味道就好,新鲜的食材是菜品原汁原味的基本保证,然后,在制作技艺上再追求做得更加精湛,自然好味道就出来了。
浏阳蒸菜店要生意好,你先做好以上四步,其他的花里胡哨的东西别整那么多,你就实实在在做好上面的基础工作,日复一日,年复一年,坚持下来,只赚该赚的那一部分。只要你一直坚持这样做,你是不愁生意的。将心安定下来,不多想,就按上面说的去做,你的店定能做得生意红红火火有声有色! |