开个小店——诗和远方都在眼前

相信，绝大多数人都有一个创业梦，想着有一个属于自己的小店，每天用心的经营着，把顾客当做朋友，谈笑鸿儒。然而，开家小店，谈何容易，要考虑的因素太多了。今天，小编就带大家打开开店的神秘之门，如何轻松开店，如何把梦想变成现实。

首先，定位自己要创业的方向，并且沿着这个方向找到适合自己的，最主要的是适合大众的，大众认可的，有很大的发展空间的项目。

一、下定决心

有时候，人的意念能够影响很多的事情，潜意识让我们改变很多。就如同创业一样，你身边可能有很多的声音在左右你。这个时候，你要认真的做好市场调查，全方位的考察，所有的项目你要实地考察，亲力亲为，不能模棱两可，更不能随心所欲。这就是为什么每次接到来访者的电话，我们的工作人员都是把实际情况全面介绍后，就是建议客户来店实地考察，耳听为虚，只有眼见才为实。

定合伙人

为什么要定合伙人，合伙人是在你做选择的时候能够很大程度帮到你的人，你们的目标是一致的，能够有个商量的人，这样也不至于感到迷茫或是孤独。在你资金不能够很好的运转的时候，合伙人能够很大程度的帮助到你，让你感到很有安全感，很踏实。但是，如果你是个很有主见的人，那么就不建议找合伙人。凡是你都能够自己掌控，并且没有任何资金的顾虑，那找一个合伙人只会添堵，后期会有不同的分歧。

二、选址定位

做生意，最主要的就是门店的选址。其实，选门店也是讲究机缘的，有的门店，很多人做了后不是很好，可能你一过去，门店就火爆起来，你与门店之间就有了一种说不出的缘分。你让他家喻户晓，他让你钵满盆满。首先你要根据自己的实际情况定位门店：如果你在社区有很好的资源，把店子开在社区就好；如果你有资源可以做学校的食堂档口，那就眯着眼睛做档口；如果你商业街有自己的实力圈，那就只要定在商业圈或是美食街；如果你不好做选择，那就定在办公区域，有固定的客源，主打一个随意，与顾客相处更像家人，菜品每天变点小花样。

四、资金周转

如果是定位餐饮行业，你又刚好看中蒸菜项目，那我就推荐你做何爹浏阳蒸菜。这是个有着十五年餐饮加盟经营的老品牌，主打一个就是做健康美食，力推浏阳的蒸菜产业。投资一家浏阳蒸菜小馆不用太多的资金，如果是创业型的，简简单单十万块钱能够解决。那如果是作为投资项目来做，想做出一定的特色，那就可以更加全面的做好各项内容，不管是装修还是定位，那就要个小二十万。如果你想了解更多开店的具体资金安排，可以咨询何爹浏阳蒸菜的相关人员，他们肯定愿意告知你的。

 五、服务体验

01为什么选择何爹？

在各地区蒸菜中，浏阳蒸菜最为抢眼，这不仅仅是因为它所带有的原生态烙印，更多的是它的选料、调味、做法都跟其他地区菜系不同。

长沙何爹浏阳蒸菜有限公司是一家集原料加工、产品研发、技术培训、加盟管理于一体的“浏阳蒸菜”发展管理企业，也是市政府农业产业化龙头企业。企业立足浏阳本土蒸菜文化，撷取传统工艺，在浏阳河之源大围山配建科学、生态的绿色原材料基地。

公司奉行“美味、营养、优质、快捷”的经营理念，始终把“以加盟商为中心，为加盟商服务”作为企业经营宗旨，采取“统一原料、统一标准、统一口味、统一形象、统一管理”的整店输出模式，大力发展和充分挖掘“浏阳蒸菜”餐饮技术，弘扬“浏阳蒸菜”饮食文化，逐步形成“何爹浏阳蒸菜”全球品牌，将企业发展为大型连锁企业集团。

02选择何爹有什么优势？

总部利用自有基地，统一向各加盟店供应特色原材料，确保质量优良。充分研究和挖掘何爹蒸菜的制作工艺，制定出了统一制作标准，根据各地风俗口味的不同，总部根据当地情况，指导加盟店稍作调整，以适应各地口感需求，但基本口感不变。总部会提供统一的VI手册、装修效果图、技术操作手册、统一制作的餐具、员工服装等，实行统一管理，为加盟者提供整店输出，并派技术人员指导开业和跟踪服务。

简单的说就是：能够零基础学技术、学技术、学技术；开业的一系列指导、开业无忧、开业无忧；原材料都是最好的，好原材料、好原材料。

最主要的就是，加盟费几乎没有，几乎没有，几乎没有。

03做蒸菜的前景？

特点一：健康营养、口味独特

何爹蒸菜符合健康要求，营养合理，具有不上火、杀菌彻底、保存方便、食用快捷、味美香醇、营养超群等优点。

特点二：成本自控，出品快捷

何爹蒸菜每个品种均可前期准备，流程化控制，确保每份的成本在指标之内，并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其他甜品风味小吃结合，上桌迅速、出品快捷。

特点三：适应广泛、选址容易

何爹蒸菜男女适合，老少皆宜。城市中心、农村乡镇、车站码头、街头巷尾均可经营，特别是在人流集中地段，很受时尚一族、白领、小区家庭的欢迎。

特点四：小本投资、高额回报

何爹蒸菜店面可大可小,投资可多可少，总部以其多年的运营经验，为加盟商提供全套运营模式，投资回收期短，回报较高。