采访贵州宋先生学习浏阳蒸菜技术纪实报道!

作者: 绿叶 【 原创 】 2022-08-06

做自己人生的主宰者。我们每个人都是自己人生的导演,我们可以慢慢学会为自己的人生负责。当我们开始成为自己人生的主导者,我们会发现人生开始不一样。我们开始去连接自己的内在,我们可以体验到那种由内而外的喜悦和自在。

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创造自己想要的人生。贵州宋先生就是这样一位为自己的人生负责的年轻人。无论做什么,他都永远抱着认真负责的态度。他做过工程,跑过长途运输车,现在正经营着一家装修公司。每一件事他都认真地投入,把它们当做事业来做,从不嫌苦嫌累。他说:“与其想太多没用的,不如干起来再说,在做的过程中边做边进行适当调整。”他就是这样,在做的过程中,当下就尽情地去享受做事的乐趣。

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餐饮行业一直是他看好的行业。民以食为天,从事餐饮行业,开个浏阳蒸菜馆投资又不大。这是他选择做餐饮的原因之一,原因之二是他本身就对烹饪非常感兴趣,他是那种能够在做菜的过程中,完全与做菜可以临在的那种人,他可以在做菜的过程中享受到那种做菜的美好体验。原因之三,浏阳蒸菜菜品丰富,价格实惠,新鲜美味,老少皆宜,深受老百姓的喜欢。

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学习专注而又放松,不紧不慢。宋先生学习放松又专注,他紧跟师傅的步骤,从最初的摆碗开始,然后慢慢开始放菜品的调料。因为喜欢,所以他学得很投入,学习进度不紧不慢,刚刚好。他是那种能够在做任何事情时,都能很快找到那种全情融入其中的人。所以,当他做事情时,都能做到事半而功倍。他的座右铭是:“想到就去做到,没有什么可犹犹豫豫的。运用自己的勇气和魄力,去做就好了!”

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经常有意识地去关注顾客碗里吃得怎么样。宋先生,不仅做菜投入,他在空余时间,也会去有意识的收拾客人的碗筷。在收拾碗筷的过程中,他就会特别注意客人吃得怎么样。他说:“这个是最容易看出自己做的菜味道好不好的关键所在。与其问别人,菜品味道怎么样,不如去看看他们的碗里是不是吃得干干净净。”

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永远对自己保持好奇和探索。人生就是一段好奇和探索自己的过程,在这个过程中让自己不断进取和精进。十天的时间真快,目前,贵州宋先生已经将浏阳蒸菜技术娴熟掌握在手。设计师也将去到贵州,帮他设计厨房。相信不久,贵州的父老乡亲就可以品尝到宋先生亲手烹饪的美味浏阳蒸菜!预祝他的新店生意兴隆!马到成功!


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